苏州市制定了阳澄湖大闸蟹原产地域产品保护试行管理办法2012/08/24

苏州市制定了《阳澄湖大闸蟹原产地域产品保护试行管理办法》，对阳澄湖大闸蟹的养殖、包装、销售等环节做了明确规定。

1.       改善养殖环境，严格按照养殖要求组织生产，推广科学养殖，确保阳澄湖大闸蟹的品质和质量。

2.       严格原产地域产品专用防伪标志使用资格。所有使用阳澄湖大闸蟹原产地域产品专用防伪标志的单位和个人都必须经过国家质量监督总局注册批准。目前经国家质量监督总局批准，第一批取得使用资格的对象是90家经销企业。香得蟹牌就是其中之一。

3.       实行统一中转、统一防伪、统一包装格式。建立了阳澄湖大闸蟹交易网络管理系统，统一发放原产地域产品防伪专用标志，做到每只蟹都佩戴防伪戒指。

4.       实行专卖销售。所有经销阳澄湖大闸蟹的企业均需通过阳澄湖大闸蟹保护委员会的审核，并取得专卖店证书和铜牌。

5.       加强市场监管力度，成立专门打架机构，在阳澄湖大闸蟹上市销售季节联合各地相关管理机构，实施分层次和分区域的市场监管措施。

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